Un séjour passé en Irlande, et plus exactement dans le Conemara, qui ne m'a laissé que de très bons souvenirs. Une recette d'un pain sans levure, sans temps de pousse, c'est le top non?

Recette de rochers à la noix de coco

Un cake gourmand mais sans beurre et seulement 50 à 60 g de sucre ! Un délice à emporter partout !

Moelleux à souhait ! Ils ne sont pas restés dans le plat plus de 15 minutes.

Pour un petit déjeuner ou une collation chaude et rapide bien je vous conseille le porridge. C'est très peu calorique et cela évite le grignotage trop sucré !! Pas d'excuses pour ne pas essayer...

Il me restait des blancs d'oeuf dont je ne savais que faire : avec 3 ingrédients et quelques minutes plus tard, nous nous sommes tous régalés !

Mon cake "pleine forme" ! Plein de bonnes choses ! Parfait pour une collation après effort, ou pour un apport en fibres et glucides lents mais tout en restant gourmand !

Recette très facile et rapide. Succès garanti !

Des rochers coco croustillants à l'extérieur et fondant à l'intérieur...