Une recette très simple, qui demande peu de temps de préparation. Pour un riz au lait parfait, le choix du riz est essentiel : rond soit arborio ou spécial dessert. Il faut faire attention à la...

Guide

Le riz noir est une variété de riz coloré au goût de noisette. Il a un bien meilleur index glycémique que le riz blanc, ce qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé cardiovasculaire....

La chair serrée du thon a besoin d'une sauce pour ne pas se dessécher et le goût des poivrons lui va très bien.

Découvrez ma recette de riz vinaigré, parfaitement détaillée, indispensable pour concocter de bons sushis !

Une recette facile à réaliser que l'on peut concocter quand on rentre du travail !

Savourez ce riz, saumon cru, avocat et sauce au soja ! Un bol d'inspiration japonaise/hawaïenne frais, coloré et délicieux. Son petit nom est le poke bowl.

La rencontre du sucré-salé avec les épices dans de petites verrines, pour une entrée express pleines de saveurs ! Cette recette peut aussi être servie pour l'apéritif dans des minis verrines.

La plupart des recettes de gâteaux de riz des livres de cuisine donnent un résultat compact et lourd. Le gâteau de riz que je vous propose est le fruit de plusieurs essais pour obtenir une texture...

Cette entrée, à la fois rafraîchissante et légère, a toujours du succès aussi bien auprès des enfants que des plus grands.