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Issu d'un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération, le halloumi est un fromage porteur d'un label que les Chypriotes revendiquent avec fierté. Il faut dire que ce fromage est...

Un taboulé léger aux couleurs pastels à savourer paisiblement.

Succombez à la "wraps attitude" et préparez ceux-ci selon vos envies et préférences. C'est facile, rapide et délicieux !

Mon petit plus : je décore le houmous avec un peu d'huile de sésame grillée. Je saupoudre de baies rose et des feuilles vertes de céleri branche ciselées très fin.

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Sous ce nom quelque peu énigmatique se cache un subtil mélange d'épices et d'herbes incontournable dans la cuisine levantine. On vous dit tout sur le zaatar !

Parfaite pour un déjeuner sous la tonnelle.

Tellement bon et si simple à faire.

Un petit tapas libanais qui a toujours beaucoup de succès.

Découvrez la recette des champignons à la grecque. Ce plat végétarien, très simple à réaliser peut se déguster en entrée froide mais également pour accompagner un plat de pâtes.