Ce sandwich, originaire des Etats Unis, plus précisément, de New York est un plat qui a fait verser beaucoup d'encre. Et pour cause, il existe d'innombrables récits autour de personnages célèbres,...

Le fameux sandwich aux boulettes de viande de Joey dans la série Friends !

C'est très rapide.

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Un sandwich rapporté de mes pérégrinations à New York.

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Ruben Sarfati est le plus jeune cuisinier français à avoir participé à Un dîner presque parfait et Top Chef. Après une première expérience à la tête d'un restaurant, ce jeune prodige s'est lancé...

Une recette proposée par Emmanuel Chevalier dans le cadre du concours Master Sandwich organisé par la Brioche Dorée.

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Le pastrami est une spécialité à base de viande de boeuf, notamment connu pour être l'élément principal du Ruben sandwich. Mais d'autres recettes sont possibles, dans des recettes de hamburger,...