Pour préparer un jarret de bœuf ultra fondant, la recette rapide consiste à saisir quelques minutes la viande avant de la laisser cuire au four. Un plat facile à préparer, à partager en famille ou...

Plat familiale ou à partager entre amis.

Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon aux petits oignons.

Découvrez la recette des lasagnes, l'une des spécialités italiennes que tout le monde aime avec sa viande hachée et gratinée à l'emmental. Une recette familiale simple à suivre même si elle...

Mon rôti de bœuf en croûte.

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Une recette aux saveurs d'antan, c'est ce que nous propose Cyril Lignac sur RTL. Au menu : un délicieux bœuf bourguignon.

Une de mes idées "originales" qui a un franc succès auprès de mes proches ! La joue de bœuf est un morceau particulièrement tendre et peu onéreux. On le trouve chez les tripiers et on l'utilise...

Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon aux légumes bio. Un classique réconfortant que chacun (ou presque) cuisine à sa façon, mais qui est toujours délicieux !

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Recette de tradition ancestrale, ce ragoût de bœuf mijoté au vin nécessite quelques règles. Quel vin utiliser pour sa cuisson ? Avec lequel le déguster ? Voici nos conseils.

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Surnommée "le morceau du boucher", l'araignée, en tant que pièce de viande, est particulièrement recherchée des amateurs. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.