Une façon très simple d'accommoder les champignons de Paris, à déguster très froide lorsqu'il fait chaud.

Guide

Même si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont les meilleurs des...

Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine.

Plat facile, bon marché et excellent.

Pas compliqué et un vrai régal...

C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon !

Découvrez cette recette festive de chapon farci aux champignons et châtaignes !

Découvrez ma recette facile d'omelette aux champignons. À déguster avec une bonne salade de roquette, cette omelette gourmande est idéale pour un déjeuner végétarien hyperprotéiné.

A servir avec du riz, en vol-au-vent ou avec des quenelles natures.

Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. Un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager.