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Issue de la grande famille des cucurbitacés, la courge butternut nous séduit par sa saveur délicatement noisetée. On vous apprend à bien la cuisiner !

Découvrez cette recette de crème d'asperges blanches. Un délice pour commencer un repas en toute légèreté, mais avec goût. Facile et rapide à préparer, je vous recommande cette recette.

Un velouté de carottes réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver.

Un repas léger qui nous réchauffe pour les soirées fraîches.

Simple et efficace, cette recette de velouté de légumes plaira aux grands comme au petits grâce à son Kiri fondant.

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Pour continuer à profiter de la courge butternut, Laurent Mariotte vous propose de la cuisiner en gratin, avec un fromage italien qui ne manque pas de caractère. En plus d'être particulièrement...

Le butternut est délicieux préparé en gratin. Le gratin de butternut et lardons est facile et rapide à réaliser. Une recette gourmande à partager en famille et entre amis.

Un délicieux velouté de saison.

Découvrez cette recette de potimarron rôti au four idéale pour l'automne. Délicieuse et gourmande, elle accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Cette recette végétarienne est facile et...

Quoi de meilleur qu'un bon velouté pour bien se réchauffer en ces journées d'hiver glaciales ! Je vous propose une recette très facile et onctueuse du velouté de panais à la carotte et à la pomme...