Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades !

Une recette délicieuse, même pour ceux qui ne sont pas friands de fromage de chèvre, comme moi !

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Le végan adopte un mode de vie plus qu'un mode d'alimentation. Il consiste à exclure tous les produits animaux dans la vie quotidienne, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles. C'est...

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Le zinc renforce l'immunité. Comme la vitamine D, c'est un oligo-élément bénéfique en cette période d'épidémie de Covid-19. Quels sont les aliments les plus riches en zinc ? Où le trouver si on...

Un plat rapide à faire en rentrant le soir.

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Ce soir dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac dévoile la recette de son Wellington de légumes, une alternative végétarienne pour se régaler durant les fêtes de fin d'année.

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Les recettes vegans, sans produit d'origine animale, peuvent être très gourmandes. Gâteaux ou pizza, pour l'entrée ou le dessert, hiver comme été, régalez-vous avec nos meilleures idées de plats...

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La vitamine B12 a un rôle essentiel dans le renouvellement des cellules. Elle est fournie exclusivement par des aliments d'origine animale.

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Les recettes au soja fleurissent souvent dans les mets asiatiques cuisinés et végétariens : en germes dans une recette de salade à la papaye, sauté dans une poêlée de légumes, thon et pousses de...

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Une carence en vitamine B12 est souvent liée à un régime alimentaire spécifique de type flexitarien, végétarien ou végétalien. Pauline Fernandez, diététicienne et nutritionniste, nous explique les...