Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. Un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager.

Une bonne entrée super sympa, qui change de la recette habituelle.

Guide

Une farce crémeuse aux champignons, servie dans une pâte feuilletée croustillante à souhait… Laurent Mariotte vous livre sa recette de tourte d'automne hyper réconfortante !

Classiques et délicieux

Recette simple et festive.

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Blancs ou rosés, ils figurent parmi les champignons cultivés les plus consommés. Suivez nos conseils pour bien réussir la cuisson des p'tits champignons de Paris.

Mes collègues m'ont demandé la recette, à refaire sans problème.

Cette tourte se mange en plat principal accompagnée d'une laitue et de sa sauce facultative. Mais elle peut aussi, lors d'un repas de fête, se déguster en entrée.

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien ou un accompagnement à base de champignons. On n'y pense pas toujours, mais les champignons peuvent très bien remplacer la viande ou le poisson dans...