La Chebakia est le gâteau sacré durant le mois de ramadan au Maroc. Il est généralement servi avec la Harira (soupe marocaine). C'est un gâteau assez difficile à faire, mais le résultat est...

Une recette typiquement marocaine, simple et très savoureuse. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce serait dommage de passer à côté !

Découvrez ma recette de couscous royal marocain : semoule, agneau, poulet, merguez et légumes. Ce plat est idéal pour régaler votre famille et vos amis lors de soirées festives, de plus vous...

Savourez ce tajine de kefta. Il paraît qu'au Maroc, ce plat est appelé le "tajine du célibataire". Pourquoi ? Parce qu'il se cuisine vite, et ne nécessite pas d'avoir des produits particuliers. En...

Découvrez la recette du Poulet à la marocaine.

Découvrez cette recette de fèves à la marocaine. Une recette typique parfumées au cumin. Idéal pour un apéritif ou en accompagnement.

Une recette qui m'a été confié par une charmante vieille dame marocaine lors d'un de mes périples dans ce beau pays. C'est une recette authentique du sud marocain.

Guide

Avec nos recettes marocaines, redécouvrez cette cuisine traditionnelle et délicieusement épicée ou réinventez-la dans des repas plus modernes. Voici nos meilleures idées de plats faciles et...

La chorba est une soupe orientale, d'origine marocaine et algérienne, traditionnellement servie lors du ramadan. L'agneau peut être remplacé par d'autres viandes : bœuf, veau, poulet...

Savourez ce Tajine de poulet aux légumes. Ce délicieux Tajine vous fera voyager illico au Maroc.