Résultats pour recette scampis

  • Risotto au saumon : la meilleure recette

    Découvrez la recette de Risotto au saumon, crème au parmesan, une recette absolument divine !

  • Comment faire cuire des crevettes congelées crues (et qu'elles ne deviennent pas caoutchouteuses) ?

    Guide

    Cuites trop longtemps, les crevettes crues réduisent comme peau de chagrin et deviennent caoutchouteuses. Voici nos conseils pour réussir la cuisson des crevettes.

  • Cassolettes de scampis aux tomates fraîches, chapelure à l'ail, persil et parmesan

    Retrouvez ma recette de cassolettes de scampis aux tomates fraîches et leur chapelure à l'ail, persil et parmesan. Cette recette est déclinable avec crevettes, scampis ou gambas : peu importe, du...

  • Risotto crevettes et courgettes

    Un risotto aux douces saveurs ensoleillées.

  • Salade fraîcheur, crevettes, agrumes

    Pour plus de croquant, ajoutez des noix de cajou torréfiées. Recette proposée par Florette.

  • Comment décortiquer facilement des gambas ?

    Guide

    Si les gambas ont la peau dure, c'est parce qu'elles renferment en leur cœur une tendresse sans égale. Découvrez comment décortiquer les gambas et briser leur carapace sans les abîmer.

  • Pâtes aux crevettes en sauce crémeuse à l'ail, paprika fumé et citron

    Pâtes linguine aux crevettes en sauce crémeuse à l'ail, paprika fumé et citron, plat de pâtes parfait ! J'en mangerai tous les jours et à toutes les sauces. Voici ma recette très gourmande et...

  • Scampis aux mandarines

    Je sais que vous êtes de grands "fans" de scampis (ou crevettes ou gambas...) ! Cette fois je vous les propose aux mandarines. Ça sort un peu de l'ordinaire.

  • Risotto safrané aux noix de Saint-Jacques

    Découvrez la recette de Risotto safrané aux noix de Saint-Jacques, un plat chic parfait pour les fêtes ou pour un repas généreux.

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