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Indissociable de la cuisine du Maghreb, la feuille de brick se plaît aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Suivez nos conseils et astuces pour bien les plier, les garnir et les cuisiner...

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

Simple à réaliser, délicieusement parfumée et surtout idéale à partager entre amis ou en famille.

Recette réalisée à l'occasion de l'anniversaire de ma mère.

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Recette réalisée à l'occasion de l'anniversaire de ma mère.

Une petite idée sympa pour l'apéro.

Découvrez cette recette de Samossas de Crêpe à la Pâte à Tartiner. Pour le goûter de vos enfants pourquoi ne pas préparer des samossa à la pâte à tartiner ? Rien de plus simple, sans ingrédient...

Quand les crêpes se prennent pour des tartes...

Un dessert simple mais une saveur remarquable.

Une recette proposée par les cidres Loïc Raison.