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Au-delà de leurs bienfaits cosmétiques, les algues marines peuvent aussi se retrouver dans les assiettes des Français ou sous forme de compléments alimentaires. L'occasion de faire le plein de...

Une recette de brochettes de poulet, délicatement parfumée au citron... un régal au barbecue !

Voici une recette très fraîche et délicieuse à savourer en été. Elle nous vient du Japon où on la prépare avec le célèbre boeuf de Kobé.

Découvrez ma recette du civet de sanglier, emblématique ragoût du terroir français. Cette recette riche en saveur, saura ravir vos papilles grâce à sa délicieuse sauce au vin rouge et à l'armagnac...

Découvrez ces Poivrons marinés à l'huile d'olive, ail et basilic. Ces poivrons seront délicieux en petits tapas ou pour accompagner une salade.

Une recette d'Eric Frechon tirée du livre "Apéros" pour la collection "Un chef dans ma cuisine" aux éditions Solar. Photographies : Valery Guédès / Stylisme : Bérangère Abraham

Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.

Poivrons confits à l'ail et à l'huile d'olive, quelques herbes et hop, à l'apéro sur du pain grillé. C'est un délice !

Cette recette de civet de lapin au vin rouge digne de grands chefs régalera vos papilles. Facile à réaliser, cette recette gourmande est idéale pour un dîner original.

Voilà pour vous ma recette du sanglier. Découvrez comment préparer ce plat familial avec une recette inratable du rôti de sanglier au four. Crédit photo : yatomo/123RF