Guide

En purée, au four, rôti ou farci, le potimarron se cuisine dans de nombreuses recettes. Pour bien le préparer, découvrez quelle est la différence avec le potiron, pourquoi ne pas l'éplucher, quels...

Découvrez cette recette de quiche au potimarron. Cette quiche est composée d'une pâte aux trois graines : pavot, tournesol et lin brun, et d'une garniture au potimarron et comté. Un régal de...

Un bon gâteau familial à la douce saveur automnale pour régaler les gourmands !

La douceur du goût du potimarron pour un repas automnal.

Ces crêpes sont délicieuses, le petit goût épicé et sucré apporté par la farine de châtaigne est très agréable. Les amateurs de sucré-salé les apprécierons certainement avec du fromage de chèvre...

Guide

C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.

Voici une autre recette de pain que je vous recommande ! La farine de châtaigne a la particularité de ne pas contenir de gluten, contrairement aux farines à base de céréales. Cette farine est...

Découvrez cette recette de confiture de potimarron et pommes. Rapide, facile et originale, elle fait des merveilles sur des tartines grillées.

Découvrez cette recette de Cocotte de potimarron et châtaignes au roquefort. Voici une belle association de saison pour des petites cocottes, douces et parfumées ! Un régal !

Mes enfants adorent !