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Le salon végan VeggieWorld était de retour à Paris. Grâce aux conférences et aux dégustations, le public a pu découvrir le mode vie végétalien et les nouveautés véganes.

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En 2021, Claire Vallée fut la première cheffe française à décrocher une étoile au Guide Michelin pour un restaurant végan, avant de le fermer fin 2022. Voici sa biographie.

Découvrez la recette de pancakes à la japonaise au bon lait entier. Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter. ou un brunch. Une recette adaptée au...

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L'iode est un oligo-élément indispensable à la fonction thyroïdienne. Sa carence peut entraîner une hypothyroïdie. Les individus qui suivent un régime végétalien peuvent être déficients en iode....

Ce bœuf bourguignon vegan au tofu fumé reprend tous les codes du bœuf bourguignon traditionnel. Cette version revisitée bluffera vos invités.

Une bûche vegan traditionnelle, simple, rapide, accessible à tous et surtout gourmande, délicieuse et très moelleuse.

Ce cake est une merveille pour les adeptes du citron, il est fondant, extra moelleux et acidulé juste comme il faut. De plus, le glaçage offre la touche citronnée supplémentaire qui sublime les...

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Minéral le plus abondant du corps humain, le calcium est indispensable à la bonne santé des os et des cellules. Combien en consommer par jour ? Quels sont les aliments les plus riches en calcium ?...

Savourez ce Gâteau renversé à l'ananas vegan, sans oeufs et sans beurre. Ce gâteau fait souvent office de classique lors des goûters en famille, à vrai dire il est tellement bon qu'il fait...

Faites-moi confiance, ces pancakes sont atrocement délicieux.