Guide

La dinde, star incontournable des festivités de Noël, se prête à une multitude de préparations. Avant de vous lancer, il est essentiel de connaître quelques détails pratiques : combien coûte-t...

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Pourquoi farcir la dinde de Noël ? Comment faire pour la garder moelleuse ? Quelle quantité de farce préparer ? Découvrez notre petit guide d'astuces pour devenir un expert pour des farces...

Médaillons de queue de lotte

Découvrez la recette de l'Osso bucco à l'ancienne, authentique à souhait pour redécouvrir les véritables saveurs italiennes.

Emincé de poulet à la moutarde et à la crème, un plat vite fait, simple, économique et succulent.

Une alternative à la grosse dinde au four, pour les fêtes de Noël

Plat campagnard basique, encore meilleur réchauffé.

Je trouve que cette sauce avec le citron vert donne du bon goût à la dinde.