Découvrez ma recette orientale de tajine d'agneau marocain aux légumes riches en saveurs. Un grand incontournable de la cuisine marocaine, cette recette ravira vos papilles grâce à sa viande...

Voici la meilleure recette du tajine de viande de bœuf (ou agneau) aux pommes de terre, un vrai régal ! Pour les amoureux de tajine, ce plat est fait pour vous.

Recette délicieuse, pas très calorique et très simple à réaliser.

Une recette purement marocaine.

Guide

Tout droit venue d'Afrique du Nord, la harissa est un condiment piquant sous forme de pâte ou poudre rouge principalement utilisée pour relever les préparations traditionnelles marocaines,...

Recette marocaine à 100%

Retrouvez cette recette de bricks à la viande hachée et aux pommes de terre. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif, maison aussi lors du Ramadan. Les bricks sont...

C'est un plat typique au mois du ramadan. Chaque soir la famille se réunit et deguste la chorba, cette soupe pleine de saveurs qui s'accompagne toujours avec des boreks (feuilletés de brick avec...

Pour donner un peu de goût au poulet souvent fade.

Découvrez ma recette de couscous royal marocain : semoule, agneau, poulet, merguez et légumes. Ce plat est idéal pour régaler votre famille et vos amis lors de soirées festives, de plus vous...