Découvrez cette recette de Soupe butternut, carotte et lentille corail. Pour cette soupe, je vous propose des ingrédients 100% orange : de la butternut, des carottes et des lentilles de corail. Un...

Un plat réconfortant ? Les lentilles saucisses... un vrai régal pour toute la famille !

Découvrez la recette facile de soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec une légère touche de crème fraîche pour encore plus d'onctuosité. Cette...

Une idée qui change pour cuisiner le potiron, et c'est super bon !

C'est bon, c'est parfumé et croyez-le ou pas, c'est rapide à préparer !

Je ne m'en lasse pas ! De bonnes saveurs asiatiques.

Ce petit velouté est très onctueux, très simple et savoureux à déguster en entrée accompagné de tranches de pain légérement grillées, même pour ceux qui ne rafollent pas des légumes !

Un peu d'épices pour changer des traditionnelles lentilles-saucisses !

Un plat traditionnel mais revu et corrigé à ma façon avec une cuisson simplifiée des saucisses !

Guide

On sait les Saint-Jacques délicieuses. Mais qu'en est-il de leur corail ? Souvent défini, à tort, comme toxique, cette partie est bien comestible. En crème, en sauce ou en chantilly, le corail de...