Une bonne recette d'antan !

Une cocotte au lapin façon boulangère, proposée par la Campagne Européenne "Le lapin, faites-vous remarquer".

Guide

Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est un morceau réputé pour son extrême tendreté. Il convient donc de le cuire avec précaution. À la poêle, au four ou en cocotte, voici nos conseils...

Des œufs cocotte au bon goût de bleu.

Succulent et idéal à préparer en dernière minute.

Le secret de cette recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard. C'est délicieux dans la sauce à base de vin de...

Plat traditionnel dont nous raffolons à Liège. Un plat typique de brasserie. Nous servons également la sauce directement sur les sachets de frites dans les friteries.

Parfait avec des pommes de terre, qu'elles soient sautées, en gratin ou au four autour du coquelet...

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Economique, savoureuse et fondante, la langue de bœuf est un plat traditionnel qui régale les amateurs. Encore faut-il savoir bien la cuire. On vous explique comment procéder.