Une recette proposée par BordBia pour mettre en avant la cuisine irlandaise.

Le Colcannon est une spécialité gastronomique irlandaise, végétarienne et économique. Il s'agit d'une purée épaisse cuisinée à base de pommes de terre, de chou, de beurre, de lait et...

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Du pain d'épices aux petits sablés, les recettes à l'anis trouvent merveilleusement leur place au cœur des mets français. En sauce sur un saumon, complémentaire avec une recette aux poires ou...

Savourez cet hachis parmentier de poisson à l'irlandaise, un Irish Fish Pie. Un plat irlandais réconfortant, plein de saveurs, à manger aux alentours de la Saint-Patrick .... et à d'autres...

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Quiche, tête de veau, tarte au mirabelles et soupe des Vosges sont les mets les plus typiques de la cuisine lorraine. Consultez nos idées gourmandes pour apprendre à préparer ces excellentes...

Brunch façon Irlandaise. Préparé avec des oeufs brouillés, du black pudding (boudin noir typique) et des haricots à la sauce tomate.

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Asperge verte, fraise sucrée, citron acidulé... Nous vous avons concocté un délicieux menu de la semaine pour vous faire profiter des meilleurs produits de mai.

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Comment utiliser les feuilles de laurier en cuisine ? Vertes et séchées, les feuilles comestibles aromatisent des plats du terroir lorsqu'elles mijotent pendant la préparation gourmande. À vous...