Je me suis inspirée de la recette officielle du guide de cuisine "Guiness" qui est la recette #1 au Guiness Storehouse restaurant et réputée capable de satisfaire tous les appétits. Pourquoi pas...

Je me suis permis de "mâtiner" l'Irish Stew, plat irlandais traditionnel un peu fade à mon goût, avec notre bonne vieille carbonade flamande. Essayez, vous verrez...

Guide

Les carex, également appelés laîches, sont des plantes proches des graminées, bien que faisant partie d'une famille botanique distincte. Ils poussent sur les terres humides de zones tempérées et...

Une daube cuisinée à la Guiness (bière stout) comme il se doit lorsqu'on parle de l'Irlande (attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ). Des effluves et des saveurs très agréables...

Découvrez cette recette d'Épaule d'agneau en ragoût au thym et laurier. Cette recette est très largement inspirée de l'Irish Stew (le fameux ragoût d'agneau irlandais). On aime la vie en...

Pour célébrer la Saint-Patrick, le 17 mars, voici une dernière version du ragoût irlandais au poulet, mijoté dans la célèbre Guinness. Ce copieux plat d'avant-printemps vous enchantera.

L'Irish stew est plat très populaire en Irlande qui se compose de viande d'agneau, d'oignons, de pommes de terre et de carottes. Un excellent plat de saison !

Dans ma série pomme, je vous propose l'apple cake de la maman de Mr. Pour la petite histoire, j'ai perdu la vrai recette mais j'ai fait une recette basée sur mes souvenirs et ouf ! J'ai eu...