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C'est la tarte qui rime le plus avec le soleil d'été : la pissaladière est au cœur de toutes les envies salées ces derniers jours. Voici comment faire cette recette traditionnelle aux anchois et...

Savourez cette délicieuse daube de boeuf traditionnelle, grâce à cette recette de grand-mère ! Ce palt emblématique de la cuisine française est facile à préparer. Encore meilleur le lendemain,...

Découvrez cette recette facile de choucroute alsacienne. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de Montbéliard ce plat d'hiver sera idéal pour un dîner en famille ou...

Le houmous est idéal pour l'apéritif ou un pique-nique. Cette recette végétarienne est facile à préparer. Le houmous est principalement composé de pois chiches, mixés avec de l'huile de sésame, de...

Découvrez la recette du Pot-au-feu à l'ancienne, un plat de mon enfance, une sorte de madeleine de Proust... Et un régal absolu !

Découvrez la recette de la Béchamel du chef, sauce basique et présente dans la plupart des gratins de la cuisine française.

Hachez vous-même votre viande, en toute simplicité, avec un robot ou un hachoir de grand-mère.

La brioche vendéenne, une brioche moelleuse idéale pour le petit déjeuner et pour le goûter. Voici la recette traditionnelle !

Quoi de plus typique qu'une bonne potée auvergnate au chou vert et au jambonneau ! Un délicieux mijoté associant de bons légumes comme la pomme de terre et les carottes et de la viande de porc...

Découvrez cette recette familiale de galette des rois maison qui est sans aucun doute meilleure et bien moins chère que celles du marché. Vous n'êtes pas obligé de rajouter la poignée d'amandes de...