Guide

Plutôt asperges blanches, vertes ou violettes ? De la simplicité d'une poêlée rapide à la finesse d'une entrée ou plat gastronomique, retrouvez les meilleures recettes pour cuisiner les asperges...

Cuisinez cet incroyable risotto aux noix de Saint-Jacques grâce à ma recette gourmande et savoureuse. Je vous recommande d'utiliser le riz carnaroli plutôt que le riz arborio pour un résultat...

Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands :-) Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la...

Une recette de cocktail proposée par la marque St-Germain.

J'adore les tartares. Cela permet de mettre en valeur un produit de base, fruits de mer, poisson, viande... Un mariage subtil de sucré, salé, de fraîcheur pour une entrée légère.

Une recette de fête toute simple.

Plus simplement les Saint-Jacques sont cuisinées, plus elles révèlent leur goût subtile. Cette recette, vite réalisée, permet de s'en convaincre.

Idéale pour la végétariens (ou pas). Tentez cette tarte aux asperges de saison.

Les feuilletés aux saucisses accompagnent bien l'apéritif et sont appréciés des enfants comme des grands. C'est une recette facile à réaliser avec de la pâte feuilletée, des saucisses, de la...

Découvrez la recette de Flan aux asperges et au parmesan pour une délicieuse entrée froide et légère pour vos repas du printemps.