Sablés délicieux avec ce petit goût de chicorée. Une recette typique du nord.

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Que ce soit une recette à la truffe noire ou blanche, ce champignon de luxe, est l'ingrédient d'excellence pour perfectionner son plat. Plaisir des fêtes, la truffe se sert à l'apéritif, en entrée...

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Le sel existe sous de nombreuses variétés, chacune s'utilisant d'une façon spécifique, depuis le gros sel de Guérande jusqu'au sel rose de l'Himalaya. A consommer avec modération, le sel est un...

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Aussi appelé mandevilla, le dipladenia est une plante vivace originaire d'Amérique du Sud, plus particulièrement de la Bolivie et du Brésil. Adaptée à la culture en pot à l'intérieur, cette plante...

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Les recettes à base de courge butternut offrent toujours douceur et gourmandise pour les papilles. Plusieurs questions nous trottent en tête : quelle épice se marie bien avec la courge butternut ?...

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Les recettes au mascarpone se déclinent en version salée ou sucrée. Grâce à son onctuosité et son crémeux, nos desserts faciles comme le gâteau au chocolat et mascarpone font peau neuve ! En...

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Contrairement à l'hollandaise, la vieille mimolette française dispose d'une croûte imparfaite et est souvent utilisée râpée dans des gratins de pommes de terre, des cakes et soufflés. Les...

Les diamants sont de délicieux biscuits à la texture sablée et fondante à la fois. Ici, j'ai choisi la version chocolatée ultra gourmande que j'ai parfumée avec du sucre à la noisette !