Un recette de l'arrière-grand-mère de mon chéri, idéale pour se réchauffer l'automne et l'hiver !

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Le poulet rôti est un classique des repas en famille mais comment faire pour qu'il soit tendre et moelleux ? On vous explique la cuisson au four et aussi à l'eau, à la poêle et basse...

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Comment cuisiner le faisan, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse volaille.

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Comment est élevée la pintade, comment la cuire au four, la conserver pour une saveur optimale ? Faites le tour des secrets de cette délicieuse volaille.

Recette facile du poulet au vinaigre à faire pour un résultat avec des saveurs qui changent des habituelles sauces !

Un plat aux couleurs de l'automne.

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Saladier, casseroles, four, robot et autres ustensiles défilent sous nos yeux à chaque épisode du Meilleur Pâtissiser. On vous a dressé la liste de tout le matériel utilisé dans l'émission. À vos...

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Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !

Découvrez la bonne recette familiale du poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. La volaille est bien relevée avec le gingembre, la...

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C'est bien connu, le pot-au-feu a le don de transformer des morceaux de viande peu nobles en un festin chaleureux. Mais cette fois, c'est la déception : votre viande est trop dure ! Rassurez-vous,...