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Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

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La chapelure est un ingrédient phare pour apporter croustillant et gourmandise à vos plats. Découvrez notre sélection de recettes pour faire de la chapelure maison.

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Brioches, biscuits, tartines, gâteaux... Les produits sucrés du petit-déjeuner font grimper la glycémie et sont à limiter, particulièrement quand on est diabétique. Alors que manger le matin en...

Diététiques, sans gluten et riches en fibres.

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Les céréales sont dites "complètes" car l'ensemble du grain avec son enveloppe est conservé. Or c'est dans l'enveloppe appelée "son" où se concentrent les fibres et la majorité des protéines...

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Le régime sans résidu est une prescription de courte durée, fréquente en gastro-entérologie avant une coloscopie. Le but est de supprimer les fruits et les légumes entiers. Aliments autorisés,...

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La biscotte est une star au petit déjeuner, mais elle peut remplacer certains ingrédients en cuisine. Il est grand temps de craquer pour la biscotte grâce à nos délicieuses recettes.