Recette marocaine à 100%

Retrouvez cette recette de bricks à la viande hachée et aux pommes de terre. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif, maison aussi lors du Ramadan. Les bricks sont...

Pour donner un peu de goût au poulet souvent fade.

Découvrez ma recette de couscous royal marocain : semoule, agneau, poulet, merguez et légumes. Ce plat est idéal pour régaler votre famille et vos amis lors de soirées festives, de plus vous...

Découvrez cette recette de Harira aux pâtes langue d'oiseau. C'est la soupe traditionnelle du Ramadan à déguster en famille en entrée chaude du ftour (repas du ramadan).

La soupe marocaine traditionnelle, la harira, peut se préparer avec ou sans viande. Voici une recette de harira marocaine au bœuf et à la vermicelle, rapide à préparer et parfaite pour couper le...

Délicieuses ces cornes de gazelle orientales !! Fans de fleur d'oranger comme moi ? Ne cherchez plus, vous venez de trouver la bonne recette, inratable et facile à réaliser. On sert ces petites...

Les milles et une épices pour la joie des sardines.

Guide

Que vous préfériez une entrée froide ou chaude pour votre repas du ramadan, cette sélection de recettes faciles, marocaines, tunisiennes et algériennes va vous plaire. Fricassé, chorba, bourek à...

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Les soupes orientales tiennent une place de choix sur la table du Ramadan. La chorba frik ou vermicelle et la harira, étoiles de la cuisine maghrébines, accompagnent parfaitement la rupture du...