Prête à déguster en moins d'une heure

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Souvent serrée et enfermée dans sa boîte garnie d'huile, la sardine nous cache pourtant bien des mystères ! Marinée, grillée au barbecue ou à la plancha, farcie au four ou séchée : les recettes à...

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

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Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

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Qu'elle soit blanche, verte, violette ou noire, la figue est un fruit délicat qui nous régale dans des recettes estivales. Comment cuisiner la figue fraîche ou sèche et la conserver ? Découvrez...

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Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

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Comment cuisiner la sauge fraîche ou séchée ? Quelle est sa conservation idéale pour une saveur optimale ? Découvrez les secrets de cette délicieuse plante aux feuilles parfumées et...

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Découvrez la recette de croque-monsieur parfaite pour les gourmands. Il vous faut du gruyère, du jambon et de la crème fraîche. Moelleux et croustillant à la fois, la petite pointe de noix de...