Je vous recommande cette recette inratable de flan associant les asperges vertes et le saumon pour un résultat délicieux.

Une sauce pour asperges blanches à la moutarde est simple et rapide à réaliser. Avec des asperges juste cuites à la vapeur, c'est une entrée healthy et gourmande.

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Envie d'asperges croquantes et d'une bonne sauce pour les accompagner ? Cette recette du chef Lignac devrait vous plaire.

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La meilleure façon de déguster des asperges hors saison, c'est de les congeler ! Voici un petit guide pour apprendre à bien congeler vos légumes qu'ils soient crus, cuits et même sous-vide.

S'il y a un duo délicieux à savourer au printemps, c'est bien les asperges au jambon. Vous pouvez prendre des asperges vertes ou blanches selon votre gout.

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Elle sait faire plaisir aux papilles. Plus croquante que l'asperge blanche, l'asperge verte a de nombreux bienfaits. Faut-il encore savoir l'éplucher et la cuisiner. Nous vous livrons les...

Boureks croustillants aux asperges vertes, un plat intermédiaire entre hiver et printemps quand l'envie de légumes verts et de frais devient de plus en plus forte.

À l'occasion de l'arrivée du printemps et de la Pentecôte, redécouvrons épices, herbes et aromates pour twister le veau. Le chef Cyril Lignac et Bravo le Veau vous propose une savoureuse recette...

Une délicieuse recette qui convient très bien pour l'apéro ou pour accompagner des grillades :-)

Salade d'asperges aux pois gourmands et aux saint-jacques, une recette d'annabel langbein issue du livre "annabel au naturel", éd. Larousse, octobre 2011.