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Révélé au grand public dans l'émission Top Chef sur M6, Arnaud Baptiste est depuis devenu le chef des Mérovingiens à Noisy-le-Grand puis du Colvert à Paris. Voici sa biographie.

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Pendant les journées chaudes d'été, la salade fraîcheur régale tout le monde. Pour une entrée ou un plat principal, piochez dans nos idées de recette rafraichissantes.

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Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...