Cette recette de petit beignet me vient de ma grand-mère, on en faisait pour mardi-gras quand j'étais petite, je m'amusais bien à découper des formes et faire des tresses en pâte. J'en fais, à mon...

Petits beignets de carnaval.

Avec le début des festivités de carnaval dans de nombreuses villes, c'est le moment de titiller les papilles des gourmands avec ici des beignets exotiques à l'ananas.

Une recette parfaite pour les amateurs de beignets qui ne veulent pas prendre 10 kg à chaque bouchée : le beignet cuit au four ! Pas de friture, très peu de matières grasses... un goûter parfait...