Cette recette est ma préférée ! Légère et simple à faire elle égayera toutes les papilles !

Un concentré de vitamines et de fibres !

Une recette de poivrons grillés au four parfaite pour être dégustée en salade estivale ou constituer la base des délicieux poivrons marinés du Sud.

Poivrons confits à l'ail et à l'huile d'olive, quelques herbes et hop, à l'apéro sur du pain grillé. C'est un délice !

Guide

Sucré et savoureux, le poivron (Capsicum annuum) est un incontournable de nos repas estivaux : cru, farci, grillé, le "piment doux", originaire d'Amérique du Sud, prend son temps pour pousser mais...

Découvrez cette salade de poivrons grillés. Savoureuse et très simple à préparer. Ces petits poivrons coupés en lanières et cuits au four à l'huile d'olive sont une manière très saine de consommer...

Retrouvez ma recette de poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan. En cette saison hivernale, quoi de mieux que de se rappeler les bons plats d'été avec un poivron mariné ?