Guide

Afin de la réussir et d'obtenir une viande moelleuse et tendre, voici un peu guide pour cuire la pintade ! Au four ou en cocotte, le temps de cuisson adapté, tout ce qu'il faut savoir.

Une recette très simple à réaliser : tout cuit en même temps (pour 4 à 6 personnes).

Découvrez la recette de poulet tandoori, un délicieux plat traditionnel indien facile à préparer. Régalez vos papilles, grâce à ce plat épicé et savoureux.

Succombez à cette délicieuse recette de poulet colombo facile à préparer. Épicé et relevé, ce plat antillais, plaira à tous vos convives accompagnés d'un bon riz blanc cuisson pilaf.

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Le poulet rôti est un classique des repas en famille mais comment faire pour qu'il soit tendre et moelleux ? On vous explique la cuisson au four et aussi à l'eau, à la poêle et basse...

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Vous avez un bel objet mais ne savez pas comment l'utiliser pour vos recettes ? Découvrez comment utiliser un plat à tajine, et comment en prendre soin.

Au départ, je cuisinais les pommes de terre à part et j'ai essayé de cuire tout ensemble : un vrai délice. Les pommes de terre sont moins sèches et la viande plus goûteuse.

Savourez cette Chatchouka à l'oeuf de poule bio Label Rouge et cuisses de poulet fermier Label Rouge. Une recette proposée par Label Rouge.

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Des Naans absolument délicieux et la Tomme de Savoie apporte une petite touche européenne.

Découvrez cette recette de gigot de 7 heures. Une viande à la chair tendre et délicate accompagnée de carottes, oignons et tomates. Une recette familiale parfaite pour un menu de Pâques. Le gigot...