Voici la recette de Rechta façon Oum Walid, nommée meilleur plat en Afrique en 2023 ! Ce plat de pâtes traditionnel est l'un des plats préférés des Algériens. La Rechta est généralement préparée...

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Ramadan 2024 est l'occasion de se réunir autour des plats traditionnels sans passer des heures en cuisine. Imaginez des tajines parfumés au poulet, aux sardines ou à la viande d'agneau, un...

Une nouvelle façon minceur de manger des pâtes

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Le pois chiche, ingrédient star de la cuisine orientale, appartient à la famille des légumineuses. Découvrez comment l'utiliser et le sublimer dans nos délicieuses recettes.

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Et si vous cuisiniez des recettes algériennes traditionnelles à la maison ? Goûtez à des plats algériens faciles en version salée comme avec le couscous, la pastilla de poulet ou le msemen ou des...

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À la poêle, au four ou en gratin, piochez dans nos idées de recettes aux courgettes. En version rapide ou originale, plat principal ou accompagnement, vous trouverez votre bonheur à coup sûr.

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Les recettes à la cannelle n'ont plus à faire leurs preuves. En dessert sur une tarte aux pommes ou tatin, dans un vin chaud ou une sangria ou dans un gâteau mélangée dans du pain d'épice, la...

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Les pâtes peuvent prendre de nombreuses formes et apportent de l'originalité dans les plats. Retrouvez la liste de nos meilleures recettes !