Sauté de veau marengo (Veau).

Un plat avec beaucoup de caractère. Testé par de nombreuses amies, je n'en ai eu que des compliments car c'est vraiment un régal !

Sauté de veau aux olives : la recette facile.

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Bonjour, J'ai moi aussi égaré le mode d'emploi de la mijoteuse Maybaum ! Pouvez-vous me le transmettre ? Merci.

Découvrez ma recette de ragoût d'agneau, idéale pour un repas en famille. Ce plat facile et rapide à préparer est savoureux et gourmand. Vous pouvez le concocter à l'aide d'un autocuiseur ou d'une...

Découvrez ma recette du civet de sanglier, emblématique ragoût du terroir français. Cette recette riche en saveur, saura ravir vos papilles grâce à sa délicieuse sauce au vin rouge et à l'armagnac...

C'est surtout une façon de cuisiner : cuisson en cocotte de fonte fermée.

Un plat très apprécié, qui cuit relativement vite à la cocotte minute. Un moyen très efficace de faire accepter les carottes à ceux qui n'en raffolent pas. Le veau en particulier donne aux...

Cuire la veille et réchauffer doucement encore 1 heure le lendemain, plus c'est cuit, meilleur c'est.

Guide

Cyril Lignac nous propose une recette qui va en mettre en appétit plus d'un : un mijoté de paleron de boeuf aux légumes et foie gras. Découvrez ici les ingrédients nécessaires et les étapes à...