Résultats pour recette poitrine d agneau

  • Quelle cuisson choisir pour l'épaule d'agneau ?

    Guide

    On l'aime tendre, légèrement grillée et bien accompagnée... L'épaule d'agneau est la star des repas de Pâques, alors pour en profiter à souhait, voici comment bien cuire ce morceau de viande.

  • Blanquette d'agneau à l'ancienne

    Ma recette de blanquette d'agneau à l'ancienne.

  • Aliments à éviter pour le coeur : les plus nocifs pour les artères

    Guide

    Afin de prévenir les maladies cardiovasculaires, il faut éviter de consommer trop régulièrement certains aliments, notamment ceux qui contiennent trop de graisses saturées, et de sel. Au...

  • Souris d'agneau confite au miel

    Les souris d'agneau sont des morceaux de viande des pattes arrières de l'agneau. C'est une viande très tendre, parfaite pour la cuisson au four. Voici une recette de souris d'agneau confite au miel.

  • Agneau aux olives

    Agneau aux olives ou "Tajine Zitounes"

  • Agneau confit à la provençale

    Un plat délicatement parfumé et très facile à réaliser.

  • Souris d'agneau braisée au vin rouge et aux échalotes

    Découvrez cette recette de Souris d'agneau braisée au vin rouge et aux échalotes. Fondantes et moelleuses ces petites souris d'agneau ont une place de choix sur une table festive.

  • Souris d'agneau mijotées à la tomate

    Une recette réconfortante et mijotée à souhait proposée par Agneau Bio d'Automne. Crédit photo : Jean-François Mallet

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