La piadina Romagnola est une recette typique de la Romagna et surtout très ancienne puisque l'on remonte jusqu'à la Rôme Antique pour entendre parler de cette galette faite essentiellement de...

Née au nord de l'Italie, la piadina (piadine au pluriel) est une fine galette de pain que l'on peut agrémenter de toutes sortes de garnitures, aussi bien salées que sucrées. Elle se déguste donc à...

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La roquette nous fait craquer. Croquante en salade ou dans un sandwich, elle trouve également sa place dans les veloutés, risotto, cakes et pizza. À vous de tester grâce à nos fabuleuses recettes...

Découvrez ces Piadine aux filets de thon marinés à la tomate séchée. Une recette proposée par Petit Navire.

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Les recettes au jambon de Parme raflent la palme en Italie. Dans une entrée italienne originale, le jambon cru se marie à ravir avec de juteuses tranches de melon. En accompagnement dans une...

Un pain plat italien dans une version traditionnelle au léger goût de noisette.

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L'aubergine se mange de mille et une façons, cuite au four, en gratin, préparée à la poêle ou farcie, découvrez nos recettes plus originales les unes que les autres.

Voici la recette de piadina de pommes de terre primeur, proposée par La Noirmoutier, parfaite pour un déjeuner qui change. Cette recette à base de pommes de terre, ricotta, tomates confites,...

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Fromage frais et léger qui trouve ses racines en Italie, la ricotta est une alliée de choix. Apéro, entrée, plat, dessert : les recettes à la ricotta apporteront une saveur italienne à vos...

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Asperge verte, fraise sucrée, citron acidulé... Nous vous avons concocté un délicieux menu de la semaine pour vous faire profiter des meilleurs produits de mai.