La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure.

La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Découvrez cette recette de Lasagnes à la bolognaise traditionnelles. Un classique toujours aussi savoureux.

Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes.

Bien meilleur que les lasagnes toutes prêtes et idéal quand on invite des amis.

Les boureks, la célèbre entrée algérienne préparée tout particulièrement lors de la période du ramadan, sont des cigares frits à base de feuille de brick farcis. Les farces peuvent être multiples,...

Découvrez cette recette parfaite de pierrade pour vos dîners entre amis. Idéale pour une soirée inoubliable et originale, la pierrade offre une cuisson parfaite à vos viandes et légumes.