Découvrez ma recette de l'incontournable sauce gribiche. À base d'œufs durs, cette recette est facile à réaliser et accompagne à la perfection les poissons et les viandes.

Découvrez ma recette de lapin sauté aux pruneaux, grand classique de la gastronomie française ! Pour encore plus de gourmandise préparez ce repas hivernal la veille, il ne sera que meilleur !

Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine.

Découvrez la recette de l'emblématique sauce à l'oseille, indispensable pour réaliser l'incontournable recette française de saumon à l'oseille ! Cette sauce se mariera également à la perfection...

Découvrez ma recette de sauce blanche rapide et classique constituant une bonne base en cuisine. Très facile à faire, elle sera idéale pour accompagner volailles, poissons ou encore légumes.

Découvrez la recette de la sauce au poivre, de la cheffe Sophie Dudemaine tirée de son ouvrage "Les sauces de Sophie". Incontournable de la gastronomie française, cette sauce sera parfaite pour...

Guide

Cru ou cuit, le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l'hiver ainsi qu'une partie du printemps. Braisé avec des pommes ou bien mouliné en soupe avec des marrons, le chou...

Découvrez ma recette de sauce à la crème fraîche et à la ciboulette. Elle sera idéale pour accompagner des pommes de terre au four et apportera une touche de fraîcheur à vos viandes rouges.

Une petite recette sympa apprise en norvège... Parfait avec du saumon fumé ou un gravlax de saumon.

Découvrez cette recette de saucisses aux lentilles du Puy. Un classique dont on ne se lasse pas ! La combinaison de saucisses, des lentilles, des carottes et les saveurs du laurier et tu thym est...