Découvrez la recette de courgettes à la poêle, facile et pratique qui peut se réaliser avec des courgettes congelées prédécoupées pour une préparation plus rapide.

Super raffiné, ce velouté est à réserver aux grandes occasions. Apprécié par tous, même ceux qui détestent la soupe de poissons.

Guide

Reine des plateaux de fruits de mer, la langoustine nous enchante par ses saveurs délicates et son goût subtilement iodé. On vous aide à bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

Une autre façon de manger de délicieuses langoustines pendant les fêtes de fin d'année.

Réalisée pour un défi entre cuisiniers. Une petite recette qui chez nous est appréciée de tous.

Une petite entrée festive pour mon repas de fête.

Les asperges vertes se consomment au printemps. On les fait souvent cuire dans de l'eau bouillante mais elles peuvent être préparées à la poêle. Voici donc une recette d'asperges vertes à la poêle...

La véritable recette de l'endive braisée et caramélisée à la poêle. Ce légume est excellent quand il est bien cuisiné. Une recette à accompagner d'une viande ou d'un poisson pour un vrai...