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Si cette interprétation risque de déplaire aux chefs espagnols, elle a le mérite d'être extrêmement facile et rapide à réaliser. Découvrez la recette de tortilla express du chef Juan Arbelaez.

Voici une variante de la célèbre tortilla espagnole que j'ai voulu plus légère...les pommes de terre sont cuites à l'eau et non à l'huile ! Agrémentée d'oignons, poivron rouge, mozzarella, cette...

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Une savoureuse recette de frittata, omelette italienne, au Morbier AOP. Il est temps de le déguster avec une salade verte, impossible d'en laisser une miette ! Crédits : Morbier AOP

Découvrez la recette de Frittata de pâtes.

Une savoureuse recette de frittata, omelette italienne, au Morbier AOP. Il est temps de le déguster avec une salade verte, impossible d'en laisser une miette ! Crédits : Morbier AOP

Savourez ces frittata aux poivrons et à la courgette ! Un plat traditionnel italien, ressemblant à une omelette et qui peut être garni de viande, de légumes etc.

Un plat végétarien excellent et complet qui accompagné d'une salade compose un dîner parfait !

Encore quelques asperges pour terminer la saison en beauté.

Cette recette de frittata aux épinards et fleurs est proposée par Mas d'auge. Crédit photo : Christophe Roue

Découvrez la recette de Frittata de riz aux courgettes, pour recycler les restes de riz et de risotto ou comme moi faire cuire exprès du riz pour cette belle idée de recette italienne ! Jambons,...