C'est l'un des plats préférés de tous les Antillais (Guadeloupe, Martinique) qui s'en donnent à coeur joie dans la dégustation pendant les fêtes de Pâques, sur les plus belles plages... que...

Le gibier, pour moi, c'est vraiment l'exceptionnel. J'ai préparé le foie de la bête pour ma petite famille. Nous avons un peu voyagé à la table de Louis XIV le temps d'un déjeuner...

Une recette assez relevée, riche en saveurs, un vrai délice pour les papilles !! C'est une recette assez simple à réaliser, et dont une partie peut se faire 1 voire 2 jours à l'avance !!

Voici une excellente recette de ragoût de fèves aux pommes de terre, aux artichauts et au jambon ! Ce plat est riche tant en vitamines qu'en saveurs.

Recette du Berry transmise par ma grand-mère.

Guide

Au menu ce midi : encornets poêlés avec du jus de moules et de chorizo ! Cette recette de Cyril Lignac est très facile à suivre et est absolument délicieuse !

Voici une recette pour les gens pressés, mais qui ont envie de manger un plat chaud plutôt qu'une salade. Un plat complet, où il y a des vitamines et des protéines et qui se prépare rapidement.

Savourez cette poêlée de patates douces sautées aux oignons, à l'ail et au thym. Juste fondantes, parfumées par l'ail, les oignons et le thym, les patates douces, un plaisir à côté duquel ne pas...

Simple et délicieux.