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C'est le plat de base de nombreux foyers. Le hachis parmentier est un classique difficilement ratable. Mais grâce aux astuces et à la recette de Cyril Lignac qui utilise de la viande de canard, ce...

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Savoureuses et festives, les cuisses de canard sont un vrai régal. Encore faut-il savoir bien les cuire. Suivez nos conseils.

Peut également être réalisé avec du poulet.

Avec cette marinade la viande reste tendre et moelleuse et prend une légère saveur de caramel.

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Miel, vin rouge, orange, foie gras... Les sauces pour accompagner le magret de canard ne manquent pas. Découvrez des recettes pour votre viande.

Changez du poulet et découvrez cette recette de canard braisé qui vous laissera sans mots.

Une recette idéale pour les grandes occasions, à préparer au four en quelques minutes. Pour l'accompagnement, optez pour du riz.

Un plat complet prêt en 35 mn, cuisiné au wok, du canard aux saveurs d'Asie !

Il est encore temps de faire fumer et sécher vos magrets de canard pour les Fêtes !