La crépinette de porc est une spécialité culinaire préparée à partir de viande de porc hachée et entourée d'une crépine (une membrane de viande). Cela donne une viande moelleuse et gourmande. La...

Des crépinettes de porc, un morceau qu'on ne mange pas tous les jours. Souvent accompagnées d'une sauce à la moutarde ou en persillade. Maitrisez la cuisson à la poêle avant de vous aventurer plus...

Une crépinette de porc est une préparation à base de porc haché et entouré d'une crépine (une partie du porc). La crépinette de porc en cocotte est gourmande et facile à préparer, à partager entre...

La crépinette est une préparation à base de viande hachée enfermée dans une crépine, une fine membrane qui entoure les viscères de l'animal et qui sert donc à envelopper la viande hachée. La...

Une recette de ma manman.

Découvrez la recette exquise des paupiettes de porc cocotte aux tagliatelles et aux olives dont les enfants et les plus grands raffolent.

Cuite lentement au four, cette épaule de porc fondra dans votre bouche et vous réchauffera en cette saison d'automne parfois frileuse….

Découvrez la recette de Sauté de porc, un classique à agrémenter des condiments de votre choix pour une recette efficace, facile et rapide qui renversera tous vos convives.

Découvrez cette recette de sauté de porc en ragoût aux saveurs d'antan. Ce ragoût gourmand au porc, champignons, et olives, est facile et économique à préparer.

La tradition veut qu'il soit mangé pour la fête des pères !