Résultats pour recette cebette

  • 7 aliments pour nettoyer son foie

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    Repas copieux, sucrés, gras ou riches en alcool... Attention à votre foie qui peut être vite engorgé, fatigué et moins bien fonctionner. Heureusement, il y a des aliments bons qui permettent de le...

  • Ail des ours : où le trouver et comment le cueillir sans danger ?

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    L'ail des ours est apprécié pour son goût mais il faut faire très attention en le cueillant. Confondre cette plante avec la colchique ou le muguet peut être très dangereux. Comment savoir si c'est...

  • Ciboulette : en pot, culture, semis, en hiver, bien la couper

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    La ciboulette est un incontournable des aromatiques. Elle saupoudre les salades, les poissons et les omelettes. Semis et plantation, entretien et récolte : découvrez comment cultiver la ciboulette.

  • Rolls bacon, cébette et sésame

    Un petit plaisir à manger avec les doigts. Apportez vos rolls au pique-nique, vous allez faire des heureux.

  • Récolte en octobre

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    Poireaux, potirons, tomates ou pommes de terre se récoltent en octobre. C'est aussi le moment d'aller ramasser des châtaignes et de cueillir les dernières framboises. Côté fruitiers, pommes et...

  • Tartare d'agneau, blé concassé, menthe, cébette

    Une savoureuse recette libanaise de tartare d'agneau, blé concassé, menthe et cébette (Kebbe nayve en libanais) proposée par Liza Paris !

  • Noix de Saint-Jacques rôtie aux épices Tandoori, mousseline de carottes, réduction de cébette à la coriandre fraîche

    Une recette proposée par le chef hélène darroze, en partenariat avec les vignerons de sauternes et barsac. Crédit photo : yves bagros@bureaudevictor.

  • Veau en fines tranches façon vitello tonnato et sa salade de tomates cornues des Andes, cébette, huile d'olive et jus de yuzu

    Une recette de salade proposée par le Chef Thibault Sombardier pour la marque Le veau de la Pentecôte. Crédit photo : Veau de la Pentecôte / Amélie Roche.

  • Oignon : cru, nouveau ou rouge, cuisson

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    L'oignon est un ingrédient de base pour de très nombreuses recettes. Sa saveur particulière donne un goût très appréciable à de nombreux mariages de saveurs. Apprenez à l'éplucher sans pleurer et...

  • Comment garder du persil frais longtemps ?

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    Pour parfumer ou décorer ses plats, on a toujours besoin d'un brin de persil chez soi ! Apprenez donc à le conserver correctement, de façon à préserver ses vitamines et sa saveur provençale.

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