Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans oeuf, ni beurre c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette ! Vous pouvez utiliser de...

Parfait au petit-déjeuner pour bien commencer la journée, ou pour un goûter savoureux et gourmand...

Appelées "cranberries" par les anglophones, ces petites baies apportent un contrepoint acidulé à la douceur de la pâte à brioche !

Retrouvez ma recette de briochettes aux raisins : parfait pour un petit déjeuner ou un brunch gourmand !

Un délice pour le petit déjeuner.

Une recette délicieusement régressive...

Savourez ces briochettes aux pralines roses. Des petites brioches bien moelleuses pour débuter la journée tout en gourmandise !

A la base, je suis à la lettre la recette de ma grand-mère qui a 100 ans et j'y rajoute des morceaux d'oranges confites faites maison.

Revisite du saucisson brioché version poisson, quand pensez-vous ? De plus un oeuf d'oie remplace les traditionnels oeufs de poule !