Le Russe, un gâteau à base de biscuit et de crème praliné, une recette oubliée redécouverte lors de l'émission Le Meilleur Pâtissier !

Sablés à la mode bretonne !

Voici la recette familiale de mon borchtch que vous pouvez retrouver sur mon blog. C'est la saison idéale pour confectionner ce plat typiquement russe. Je pense qu'il doit exister autant de...

Mes galette à moi !

Guide

Star des ingrédients pour la réalisation de galettes bretonnes, la farine de sarrasin est aussi utilisée dans d'autres préparations culinaires. Riche sur le plan nutritionnel, la farine de...

Je n'en fais pas tous les jours, mais presque... On peut facilement en faire une cinquantaine avec ces proportions.

Envie d'une bonne tarte au fromage ? Celle-ci est parfaite : facile à faire et tellement agréable à manger. Une garniture moelleuse, une pâte brisée originale et savoureuse à base de farine de...

Pour changer de l'incontournable galette complète et en faire un mets plus estival.