Un grand classique américain : le fameux fried chicken. Bien meilleur qu'au fast-food !

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La coque en a sous la coquille ! Dans une paella ou dans un plat de spaghetti, sa chair blanche et son corail dégage un délicieux goût iodé qui met tout le monde d'accord.

Pour assaisonner et parfumer vos grillades, légumes, pommes de terre ou poissons...

Découvrez cette recette d'écrasé de pommes de terre à l'ail et aux épices, idéale pour accompagner une viande. Légèrement relevée grâce aux épices mexicaines cette recette régalera vos...

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L'ail peut être planté au printemps mais aussi au cours de l'automne. Mis en terre à cette saison, il donne même un meilleur rendement. Mais attention, cela n'est pas possible dans tous les sols....

Découvrez la délicieuse recette de préfou à l'ail. Gourmand et facile à faire, le préfou se sert à l'apéritif. Originaire de Vendée, cette baguette garnie au beurre et à l'ail régalera vos...

Une recette qui conviendra très bien en entrée pour Noël ou le Nouvel-An !

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Le fusain (Euonymus) est un arbuste qui se cultive sous tous les climats et accepte toutes les compositions. On le rencontre en haies mais aussi en massif ou en pot, et il se prête à merveille à...

Découvrez ma recette de pommes de terre sautées au thym ! Les pommes parmentier sont une excellente alternative aux frites pour accompagner vos viandes et poissons !

La chair délicate de la raie est un vrai régal... Je n'avais encore jamais cuisiné ce poisson, je ne regrette pas de m'être lancée ! Un bonheur complet !