Le kofte adana est une sorte de kebab. Pour préparer le kofte adana, la recette turque, il faut de la viande hachée, de la graisse de queue de mouton et des épices.

Un plat traditionnel écossais qui vous surprendra !

Cette recette d'Adana est extraite du livre " Burgers" d'Alexandre Chapier, paru aux éditions Webedia Books. Découvrez la nouvelle recette de burger incontournable, délicieux et facile à réaliser...

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