Résultats pour recette épaule d agneau

  • Souris d'agneau braisée au vin rouge et aux échalotes

    Découvrez cette recette de Souris d'agneau braisée au vin rouge et aux échalotes. Fondantes et moelleuses ces petites souris d'agneau ont une place de choix sur une table festive.

  • Cyril Lignac donne du peps à sa recette d'épaule d'agneau confite avec du ras-el-hanout

    Guide

    Cyril Lignac propose une escale au Maghreb avec sa recette d'épaule d'agneau confite, dont le goût est sublimé par les épices du ras-el-hanout.

  • Souris d'agneau mijotées à la tomate

    Une recette réconfortante et mijotée à souhait proposée par Agneau Bio d'Automne. Crédit photo : Jean-François Mallet

  • Souris d'agneau aux oignons et aux raisins secs

    Une recette impressionnante qui vous ravira et fera honneur à vos invités.

  • Comment cuire le gigot d'agneau en cuisson lente à basse température ?

    Guide

    Méthode de cuisson idéale pour une viande tendre, cuire son gigot d'agneau lentement et à basse température est idéal. Mais comment préparer sa viande et comment effectuer une cuisson lente...

  • Épaule d'agneau au four

    Très tendre, cette recette d'épaule d'agneau au four peut s'accompagner de purée, de légumes comme des carottes ou des haricots verts ou de pâtes.

  • Souris d'agneau aux haricots blancs

    La souris d'agneau est un petit muscle ovale situé en haut du manche du gigot très moelleux.

  • Tajine d'agneau aux pruneaux comme au Maroc : la recette facile

    Une recette qui m'a été confié par une charmante vieille dame marocaine lors d'un de mes périples dans ce beau pays. C'est une recette authentique du sud marocain.

  • Souris d'agneau confites à l'ail et haricots blancs

    Quand arrivent les fêtes pascales, la viande d'agneau envahit les rayons de boucherie. Et c'est d'ailleurs à peu près le seul moment où je consomme cette viande, sauf en hiver quand je prépare...

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